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「お昼休みに読もう」「家に帰ってから見よう」そんなあなたの備忘録にはてなブックマークをオススメします!!


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卵かけご飯日本一を決定   もう、卵かけご飯を超えた

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1:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/05(月) 15:48:02.67 ID:J3XjmRbT0

卵かけご飯日本一決定へ 過去の優秀作人気投票

雲南市吉田町で10月30日にある「第7回日本たまごかけごはんシンポジウム」で、
卵かけご飯のレシピのグランドチャンピオンコンテストが開かれる。過去の優秀作6点の中から、
事前の人気投票で「日本一の卵かけご飯」を選ぶ。
同シンポは、卵かけご飯専用しょうゆ「おたまはん」を開発した地元の第三セクター・吉田ふるさと村などが鶏卵やコメの消費拡大、
地域おこしを狙い毎年開いている。
レシピのコンテストは全国から公募し、味や見た目に優れた1品を最優秀賞に選定。
これまでに、青じそとしば漬けを添えた「今昔コケコッコごはん」や、ホウレンソウとかつお節をのせ、
オリーブオイルをかけた「ポパイ&オリーブのたまごごはん」などが選ばれた。
グランドチャンピオンは、人気投票で最高点を得たレシピとする。投票は同シンポのホームページか、
卵かけご飯専門店「飯匠 お玉はん」(雲南市三刀屋町)など同市内8カ所で、13日から来月23日まで受け付ける。

同店では期間中、6品を提供。食べて投票すると、通常より高得点が与えられる。同店とホームページでの投票者のうち、
抽選で30人に「おたまはん」セットを贈る。

1_1_20110905231717.jpg

http://www.sanin-chuo.co.jp/shop/modules/news/article.php?storyid=527735042


3:名無しさん@涙目です。(茸):2011/09/05(月) 15:49:19.98 ID:BGLSuF150

なぜ改造するんだ


5:名無しさん@涙目です。(三重県):2011/09/05(月) 15:49:35.62 ID:9W0pC7ot0

いや、これは違うだろ。


 
[ 2011/09/05 23:25 ] 食べ物 | TB(0) | CM(0)

551の豚まん やねん

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1:名無しさん@涙目です。(福島県):2011/09/02(金) 23:57:43.99 ID:0ZXQIt4e0

http://getnews.jp/archives/139438

なぜ東京に来ない!? 関西に行ったら必ず食べたい「551 蓬莱」の肉まん
2011.09.02 20:00:20 by 夕刊ガジェット通信

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地方グルメでも有名なもののそのほとんどは、東京で食べられる……というのが現実だろう。しかし、時には「なぜこんなにも絶大な人気があるにもかかわらず、頑なに地元を離れないのか!?」という食べ物も存在する。その代表格の一つは、「551 蓬莱」の肉まんだ。

蓬莱の肉まんは限りなくジューシーでボリューム満点。店舗に行けばいつでも蒸したてホカホカが食べられるため、小腹が空いた時の選択肢としては最上のものである。なんでもこの肉まん、一日に12万個ほど売れるらしく、しかしこの味わいを知っている者ならば「それも納得」というところだろう。

そんな蓬莱のこだわりといえば、「手作り」と「作りたて」に他ならないだろう。店舗では常に手作り作業と蒸す様子がオープンにされていて、我々の食欲に訴えかけてくる。
また、たとえ長距離持ち帰り用のチルド商品であっても「蒸してから急速チルド」というこだわりようで、蒸す前の冷凍品などが商品として売られていない(つまり完成品以外は売らない)ところに会社のこだわりを感じてしまう。
店舗は大阪、兵庫、奈良、和歌山、滋賀と、ほんとうに関西ローカルにしか存在せず、これ以外の地で蓬莱にありつくには公式サイトで行われている「通信販売」を利用するしかないようだ。

ちなみに私は5年前にこの肉まんの存在を知って以来、大阪や京都へ訪れた際には必ず蓬莱を食べ、その上で買って帰るようになってしまった。
もし未食の方で今後関西に行く機会があるなら、ぜひこの肉まんを味わってみて欲しい。なお、そこそこのボリュームがあるので、十分におなかが空いている時を狙ってチャレンジしてみてほしい。

551 蓬莱
http://www.551horai.co.jp/

(中山 記男) http://airoplane.net/


3:名無しさん@涙目です。(鳥取県):2011/09/02(金) 23:58:53.12 ID:n2mg9pXi0

好きだ旨すぎるあれ


 
[ 2011/09/03 12:47 ] 食べ物 | TB(0) | CM(0)

お前らの朝飯

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1:名無しさん@涙目です。(長崎県):2011/09/01(木) 06:32:08.77 ID:Wn3Zx6Qh0

朝食レシピコンクルール

伊那市食育推進会議による朝食レシピコンクールが28日、
伊那市長谷の気の里ヘルスセンター「栃の木」で行われました。

この日は、応募47人の中から書類選考で選ばれた8人が実際に朝食を作りました。

今回のコンクールは、「お米を食べよう」をテーマに、30分以内に調理でき、
4人分2,000円以内の朝食レシピを募集しました。

参加者は、ご飯の上に、炒めた野菜や肉、卵焼きなどを彩りよく乗せた物や、
油揚げの中に、ヒジキを詰めて焼いたものなど、それぞれ工夫をこらした料理を作っていました。

全員の調理が終わると、食育推進会議の委員や参加者が、
それぞれの料理を食べ比べていました。

コンクールの審査は、順位はつけず、「バランスがいいで賞」や「朝から元気いっぱいで賞」など、
8人それぞれに、賞が贈られました。

食育推進会議の北原宏会長は、「どれも、栄養のバランスもよく、おいしかった。
作る事を楽しみながら、朝食を食べることを心がけてください」と話していました。

今回応募のあった全員のレシピは、10月2日の健康まつりで紹介される予定です。

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http://inamai.com/news.php?c=shakai&i=201108311910000000044126


3:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/09/01(木) 06:32:42.47 ID:xZfaxQpt0

松屋のキムカル大盛り+生野菜


7:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/01(木) 06:33:32.34 ID:XLyQzXbI0

7_1_20110901230457.jpg

87:名無しさん@涙目です。(秘境の地):2011/09/01(木) 06:47:45.12 ID:/KH4lwX50

>>7
全俺が泣いた


 
[ 2011/09/02 07:02 ] 食べ物 | TB(0) | CM(0)

ローソンの2011年版「おでん」が、もはや「おでん」じゃない件

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1: ◆zzzbb2c.e6 (東京都):2011/08/20(土) 15:40:12.53 ID:tni9CPXdP

ローソンが2011年版おでんを発売、トマトソース追加で夏も楽しめるおでんに

ローソンが2011年版のおでんの発売を開始しましたが、なんと今年はおでんのつゆをトマトソース風味にする
「洋風おでん用 トマトのソース」(無料)が加わり、一風変わったおでんが楽しめるようになっています。ローソン
の洋風おでんがどんなものなのか、早速食べてみました。

2011年版「おでん」スタート | ニュースリリース | 会社情報 | ローソン
http://www.lawson.co.jp/company/news/041389/

今回、具材としては「ロールキャベツ」(税込120円)のほか、トマトソースと同時に新たに加わったメニュー「ポト
フ風ロールキャベツ」(税込110円)「豚牛ホルモン入りつくね串」(税込120円)を一緒に買ってきました。

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[ 2011/08/21 00:20 ] 食べ物 | TB(0) | CM(0)

ケンタッキーで一番美味い部位はどこ?

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1:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/08/19(金) 23:59:30.50 ID:sCQxwuA70

画像

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ケンタッキー・フライド・チキンはご飯のオカズになりますか?

老若男女に愛されているチキン料理の老舗といえば『ケンタッキー・フライド・チキン』だ。コカ・コーラにも、ファンタにも、お茶にも、お酒にも、なんにでもピッタリあうジューシーなフライドチキン。「突然ムショーに食べたくなる」という人もいるのではないだろうか?

いまインターネット上で「ケンタッキー・フライド・チキンはご飯のオカズになりますか?」という話題が盛りあがっている。
確かに『ケンタッキー・フライド・チキン』は美味しいが、ご飯、つまり日本の家庭の食事としてオカズになるのだろうか? 
以下は、インターネットユーザーらの声である。

http://rocketnews24.com/2011/08/19/123055/


2:名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/08/20(土) 00:00:16.43 ID:jmwRM8Q30

部位じゃなくて、皮


 
[ 2011/08/20 12:18 ] 食べ物 | TB(0) | CM(3)



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